昨年からスタートしました「八甲田雪室りんご」は今シーズンも2023年1月以降より販売を開始致します。

八甲田の天然雪×青森りんごの究極コラボ商品
「雪室」とは昔からの保存方法のひとつで主に野菜などを入れて貯蔵し、天然の冷蔵庫として活用しておりました。当社では全国有数の積雪量を誇る八甲田の天然雪に着目し、南八甲田にあります「旧沖揚平ふれあい交流センター（活菜館）」を2019年に黒石市より取得。その施設の地下部分を倉庫として改装し、そこへ八甲田の天然雪を入れ巨大な雪室倉庫を作成しました。

旧沖揚平ふれあい交流センター 　（活菜館）そして2020年の初冬、いよいよ雪室倉庫へ青森県の名産品「りんご（サンふじ）」を入れて、りんごの旬な時期を越え2021年春に「八甲田雪室りんご」として販売する事なりました。
今年も2022年12月に地元黒石市のりんご農家「かねちゃんりんご」さんから美味しい「サンふじ」を入荷する予定となっております。りんごの入庫以降、倉庫に雪を入れて本格的な雪室貯蔵の開始です。
雪室りんごの特徴としてはりんごの取り立ての場合中心部にある蜜が、時間がたつにつれ果肉全体に広がりほどよい硬さと甘さが特徴のりんごとなります。

販売期間（2023年1月以降より販売開始）
販売方法はホームページから申込書のダウンロード、もしくはショッピングアプリ「BASE」にて販売致します。
現在販売ページを更新中ですのでしばらくお待ち下さい。